Efeitos medicinais do açafrão

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Efeitos medicinais do açafrão

Popularmente chamada de açafrão, a Curcuma longa L. é conhecida por seu uso na alimentação, como tempero, corante e aromatizante. Seu uso medicinal também é documentado na medicina indiana há mais de seis mil anos. A curcumina, ou diferuoilmetano, extraído do rizoma da Curcuma longa L., tem propriedades antinflamatórias, antitumorais, antioxidantes e antimicrobianas.

Nos últimos anos, pesquisas clínicas e laboratoriais têm demonstrado seu potencial na prevenção e tratamento de doenças crônicas e de diferentes tipos de cânceres, entre eles, o câncer de pele (melanona).

 



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